FUNDAMENTACIÓN

 Nuestro proyecto consiste en la elaboración y comercialización de un “Flan Frutal”. Queremos ofrecer a las personas de la localidad de Tartagal y ciudades aledañas un producto innovador de buena y alta calidad; ya que el mismo no es comercializado en la zona. 

Nuestro producto puede tener una alta aceptación de los consumidores debido a que: 

• Es un alimento saludable. 

• Es una fuente de energía.

• Es apto para celíacos. 

• Aporta fibras, vitaminas y minerales. 

• Es un postre delicioso, dulce, saludable y apetitoso. 

• Bajo en calorías. 

• Cumple con los requisitos del C.A.A.

• Es un producto elaborado con materias primas e ingredientes regionales y orgánicos.